Löhma | Saale-Orla-Kreis
Bereits seit 2016 wird das selbst kreierte Bier unseres Brau- und Malzmeisters Michael Scharch im Lohnbrauverfahren hergestellt. Mit der Eröffnung der eigenen Braustätte in Löhma im Jahr 2022 kehrt das Scharch Bier nun mit seinem Erschaffer ins grüne Herz Deutschlands zurück. Hier bieten wir zudem Braukurse und Bierverkostungen in toller Atmosphäre an. Unsere Bierspezialitäten werden nach dem Reinheitsgebot gebraut. Dafür setzen wir auf ausgewählte, möglichst regionale Rohstoffe, legen aber primär Wert auf die Qualität aller Zutaten. Gebraut nach dem Credo: „keine Massenbierhaltung“ zeichnen unsere Biere kleine Sudgrößen, lange Lagerung und ganz viel Handwerkskunst aus. Alle Bier der Scharch Braumanufaktur sind unfiltriert. Radler, Festbier oder Bock – neben unseren Klassikern brauen wir saisonal auch noch andere Bierspezialitäten.
Sandra und Michael Scharch
Ortsstraße 5 | 07907 Löhma
0151-21764609
hallo@scharchbier.de
https://scharchbier.de/